Haselnußtaler
Menge: 50 Stück
375 g Mehl
125 g Speisestärke
2 ts Backpulver
1 pn Salz
250 g Zucker
1 pk Vanillin
3 dr Bittermandelaroma
2 Eier
250 g Butter oder Margarine
250 g Haselnußkerne
Aus Mehl, Speisestärke, Backpulver, Salz, Zucker, Aroma, Eiern und
kaltem Fett einen Mürbeteig bereiten. Zuletzt die halbierten
Haselnußkerne unterkneten. In fünf gleiche Teile schneiden, Rollen
(0 2 - 3 cm) formen und kaltstellen. Anschließend in dünne Scheiben
schneiden und auf ein gerettetes Backblech legen. Zur Mitte in den
Gasbackofen einschieben und goldgelb backen.
Zusatz :
: Backzeit
: ca. 20 Minuten
: Backen
: Stufe 3 (200° C)
: Vorbereitungszeit
: ca. 20 Minuten
Menge: 50 Stück
375 g Mehl
125 g Speisestärke
2 ts Backpulver
1 pn Salz
250 g Zucker
1 pk Vanillin
3 dr Bittermandelaroma
2 Eier
250 g Butter oder Margarine
250 g Haselnußkerne
Aus Mehl, Speisestärke, Backpulver, Salz, Zucker, Aroma, Eiern und
kaltem Fett einen Mürbeteig bereiten. Zuletzt die halbierten
Haselnußkerne unterkneten. In fünf gleiche Teile schneiden, Rollen
(0 2 - 3 cm) formen und kaltstellen. Anschließend in dünne Scheiben
schneiden und auf ein gerettetes Backblech legen. Zur Mitte in den
Gasbackofen einschieben und goldgelb backen.
Zusatz :
: Backzeit
: ca. 20 Minuten
: Backen
: Stufe 3 (200° C)
: Vorbereitungszeit
: ca. 20 Minuten