Haselnußtaler

[Jugendorganisation-GUTuN]

Haselnußtaler

Menge: 50 Stück

375 g Mehl
125 g Speisestärke
2 ts Backpulver
1 pn Salz
250 g Zucker
1 pk Vanillin
3 dr Bittermandelaroma
2 Eier
250 g Butter oder Margarine
250 g Haselnußkerne

Aus Mehl, Speisestärke, Backpulver, Salz, Zucker, Aroma, Eiern und
kaltem Fett einen Mürbeteig bereiten. Zuletzt die halbierten
Haselnußkerne unterkneten. In fünf gleiche Teile schneiden, Rollen
(0 2 - 3 cm) formen und kaltstellen. Anschließend in dünne Scheiben
schneiden und auf ein gerettetes Backblech legen. Zur Mitte in den
Gasbackofen einschieben und goldgelb backen.




Zusatz :

: Backzeit

: ca. 20 Minuten

: Backen

: Stufe 3 (200° C)

: Vorbereitungszeit

: ca. 20 Minuten