Herz-Terrassen#
Menge: 15 Stueck
250 g Dinkelmehl
4 Messloeffel Biobin
-Bindemittel
1/2 Vanillistange;
--das Mark davon
125 g Butter o. Margarine
2 tb Honig; b.Bedarf die Haelfte
--mehr
1 tb Ahornsirup
3 ts Kornfranck Gold (Kaffee)
2 tb Marmelade (Aprikose o.
Johannisbeere)
2 tb Sahne z. Bestreichen
Aus Dinkelmehl, Biobin, Vanillemark, Kornfranck Gold, Fett, Honig und
Ahornsirup einen glatten Teig kneten. Eine Stunde kalt stellen. Teig
zwischen Frischhaltefolie messerrueckedick ausrollen und verschieden grosse
Herzen ausstechen. Mit Sahne bestreichen und bei 220?C 12-15 Min. backen.
Abgekuehlt je 2 Herzen mit Marmelade zu Terrassen zusammensetzen.
Naehrwerte pro Plaetzchen:
Kilokalorien: 142
Kilojoule: 594
Eiweiss/g: 1,8
Kohlenhydrate/g: 16,4
Fett/g: 7,7
Menge: 15 Stueck
250 g Dinkelmehl
4 Messloeffel Biobin
-Bindemittel
1/2 Vanillistange;
--das Mark davon
125 g Butter o. Margarine
2 tb Honig; b.Bedarf die Haelfte
--mehr
1 tb Ahornsirup
3 ts Kornfranck Gold (Kaffee)
2 tb Marmelade (Aprikose o.
Johannisbeere)
2 tb Sahne z. Bestreichen
Aus Dinkelmehl, Biobin, Vanillemark, Kornfranck Gold, Fett, Honig und
Ahornsirup einen glatten Teig kneten. Eine Stunde kalt stellen. Teig
zwischen Frischhaltefolie messerrueckedick ausrollen und verschieden grosse
Herzen ausstechen. Mit Sahne bestreichen und bei 220?C 12-15 Min. backen.
Abgekuehlt je 2 Herzen mit Marmelade zu Terrassen zusammensetzen.
Naehrwerte pro Plaetzchen:
Kilokalorien: 142
Kilojoule: 594
Eiweiss/g: 1,8
Kohlenhydrate/g: 16,4
Fett/g: 7,7