Hildatörtchen (Oma)

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Hildatörtchen (Oma)

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » So 17. Apr 2016, 21:15

Hildatörtchen (Oma)

Menge: 70 Stueck

TEIG


400 g Mehl
250 g Mandeln; geschaelt und
--gerieben
300 g Butter
250 g Zucker
1 ts Zimt
2 ts Backpulver

FUELLUNG


Himbeer- oder Johannisbeer-
--gelee

GUSS


200 g Puderzucker
Zitronensaft


Aus den angegebenen Zutaten einen Muerbeteig kneten. Auswellen und
runde Plaetzchen daraus ausstechen (ca. 4 cm Durchmesser).
Bei mittlerer Hitze (200oC) auf Backpapier in ca. 8-10 Minuten
hellgelb backen. Jeweils 2 Plaetzchen mit dem Gelee aufeinander
kleben. Aus Puderzucker und Zitronensaft eine dickfluessige Glasur
ruehren und die Toertchen damit ueberziehen.
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