Johannisbeer-Kuchen
Menge: 1 Kuchen
200 g Mehl
75 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Ei
125 g Butter
500 g Johannisbeeren
6 Eiweiss
250 g Zucker
125 g Geriebene Haselnuesse
Muerbteig zubereiten, Eischnee schlagen, nach und nach Zucker
zugeben. Nuesse dazu, Masse halbieren.
Eine Haelfte mit den Johannisbeeren vermischen, mit der anderen
Haelfte den Kuchen bestreichen, dann 50 Min. bei mittlerer Hitze
backen.
Johannisbeer-Kuchen
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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