Johannisbeerschnitten
Menge: 1 Portion
6 Eier; getrennt
150 g Zucker
1 tb Mehl
180 g Haselnuesse; gemahlen
1 tb Semmelbroesel
225 ml Schwarze
- Johannisbeermarmelade
Schokoladenglasur
Haselnuesse; zum Garnieren
Eiweiss zu Schnee schlagen. Dotter mit Zucker, gemahlenen Nuessen,
Mehl und Semmelbroeseln mischen, unter den Eischnee heben.
Gleichmaessig auf einem gefetteten Blech verteilen, bei 180 GradC 10-15
Min. backen.
Nach dem Abkuehlen halbieren, eine Haelfte mit Marmelade, die andere
mit der geschmolzenen Glasur bepinseln, aufeinandersetzen und mit
Nuessen garnieren.
Johannisbeerschnitten
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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