Jütländer Traumkuchen

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Jütländer Traumkuchen

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » So 17. Apr 2016, 17:42

Jütländer Traumkuchen

Menge: 1 Portion

Für den Teig


200 cb Milch
50 g Butter oder Margarine
4 Eier
200 g Zucker
1 ct Vanillinzucker
250 g Mehl
4 gestr. Tl Backpulver

Für den Belag


125 g Butter oder Margarine
100 g Kokosraspeln
50 cb Milch
250 g brauner Zucker

Milch und fett erhitzen und von der Kochstelle nehmen. Inzwischen Eier,
Zucker und Vanillinzucker schlagen, bis der Zucker sich gelöst hat. Mehl und
Backpulver daraufsieben. Milch-Fett-Gemisch zufügen und kurz untermengen.
Den Teig in eine gefettete Fettfangschale gießen. Im vorgeheizten Backofen
auf 2. Schiene von unten bei 200° (Elektro) oder Stufe 3 (Gas) ca. 20 Minuten
backen.

Fett, Kokosraspeln, Milch und Zucker erhitzen. Gleichmäßig auf dem
gebackenen Kuchen verteilen und weitere 5-8 Minuten bei 225° (Elektro) oder
Stufe 4 (Gas) backen.

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