Käse-Kümmel-Kekse
Menge: 1 Portion
250 g Mehl
100 g Margarine
100 g Gouda; gerieben
5 tb Sauerrahm
-Salz
-Paprikapulver, edelsuess
1 Eigelb; zum Bestreichen
Kuemmel; zum Bestreuen
Zutaten zu einem festen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kalt
stellen. Dann etwa 1/2 cm dick ausrollen, runde Plaetzchen ausstechen.
Plaetzchen mit Eigelb bestreichen und mit Kuemmel bestreuen. Im
vorgeheizten Ofen bei 200 GradC 15 Minuten backen.
Menge: 1 Portion
250 g Mehl
100 g Margarine
100 g Gouda; gerieben
5 tb Sauerrahm
-Salz
-Paprikapulver, edelsuess
1 Eigelb; zum Bestreichen
Kuemmel; zum Bestreuen
Zutaten zu einem festen Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten kalt
stellen. Dann etwa 1/2 cm dick ausrollen, runde Plaetzchen ausstechen.
Plaetzchen mit Eigelb bestreichen und mit Kuemmel bestreuen. Im
vorgeheizten Ofen bei 200 GradC 15 Minuten backen.