Käsetorte ohne Boden

[Jugendorganisation-GUTuN]

Käsetorte ohne Boden

1 kg Schichtkaese
250 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Vanillesossenpulver
125 g Margarine
3 Eier (ca. 230 g)
5 tb Griess
1 tb Puderzucker


Schichtkaese, Zucker, Vanillezucker und Vanillesossenpulver gut
verruehren.

Margarine etwas erwaermen und unter den Kaese ruehren. Die Eigelbe
und den Griess ebenfalls daruntermischen. Das Eiweiss steif
schlagen und vorsichtig unterheben.

Eine Springform fetten und die Masse hineinfuellen. In den
vorgeheizten Ofen (200Grad C) schieben und in der Mitte auf dem
Gitterrost etwa 60 Minuten backen, abkuehlen lassen und mit
Puderzucker (durchs Teesieb) bestreuen.

Vorbereitungszeit: < 1/2 h Backzeit: 1 h