Kartoffelkuchen, einfach
Menge: 2 Portionen
500 g Kartoffeln; gerieben
250 g Mehl
125 g Butter; (1)
3 Eier
2 tb Zucker
50 g Butter; (2)
; Butter
; Zucker
; Zimt
Aus den Kartoffeln, Mehl, Butter (1), Eiern und den 2 Essloeffeln
Zucker einen Teig bereiten.
Den Teig ganz duenn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
Butter (2) darueberstreichen und bei 225 GradC 25 Minuten backen. Dann
etwas Butter daraufstreichen sowie Zucker und Zimt darueberstreuen.
Menge: 2 Portionen
500 g Kartoffeln; gerieben
250 g Mehl
125 g Butter; (1)
3 Eier
2 tb Zucker
50 g Butter; (2)
; Butter
; Zucker
; Zimt
Aus den Kartoffeln, Mehl, Butter (1), Eiern und den 2 Essloeffeln
Zucker einen Teig bereiten.
Den Teig ganz duenn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen.
Butter (2) darueberstreichen und bei 225 GradC 25 Minuten backen. Dann
etwas Butter daraufstreichen sowie Zucker und Zimt darueberstreuen.