Knuspermonde
Menge: 1 Portion
250 g Weizenmehl
1 pn Backpulver
75 g Zucker
1 pk Vanillinzucker
4 dr Butter-Vanille-Aroma
3 Eier; hartgekocht
1 Eigelb
175 g Butter
EIGELBMILCH
1 Eigelb
1 tb Milch
Das Eigelb durch einen Sieb streichen. Teig zubereiten, in kleine
Portionen duenn ausrollen, Monde ausstechen, auf mit Backpapier
belegtes Backblech legen. Nach Belieben mit Eigelbmilch bestreichen.
: Strom: 170 bis 200 (vorgeheizt)
: Gas: Stufe 3 bis 4 (vorgeheizt)
: Backzeit: 8 bis 10 Minuten
Menge: 1 Portion
250 g Weizenmehl
1 pn Backpulver
75 g Zucker
1 pk Vanillinzucker
4 dr Butter-Vanille-Aroma
3 Eier; hartgekocht
1 Eigelb
175 g Butter
EIGELBMILCH
1 Eigelb
1 tb Milch
Das Eigelb durch einen Sieb streichen. Teig zubereiten, in kleine
Portionen duenn ausrollen, Monde ausstechen, auf mit Backpapier
belegtes Backblech legen. Nach Belieben mit Eigelbmilch bestreichen.
: Strom: 170 bis 200 (vorgeheizt)
: Gas: Stufe 3 bis 4 (vorgeheizt)
: Backzeit: 8 bis 10 Minuten