Koinonia-Granola
Menge: Ergibt 4,5-5 Liter.
Karamel
0.5 c Oel
250 g Margarine
2 tb Ruebensirup
1 tb Vanillezucker
1 c (brauner) Zucker
0.5 ts Salz
Nuesse
1 kg Haferflocken
0.5 c Sesam
1 c geraspelte Nuesse
2 Tassen Grape-Nuts
1 c Weizenkeime
500 g Kokosnuss (oder Flakes)
1 c Sonnenblumenkerne
- (geschaelt)
Alle Zutaten fuer den Karamel in einer grosser Pfanne schmelzen
lassen. Wenn es gemischt ist, etwas abkuehlen lassen und anschliessend
die Nusszutaten hinzufuegen.
Sorgfaeltig umruehren. In flachen Formen im vorgeheitzten Backofen bei
175GradC 20-25 Minuten backen. Alle 5-7 Minuten umruehren. Nach Abkuehlen
1 Tasse Rosinen beigeben.
Menge: Ergibt 4,5-5 Liter.
Karamel
0.5 c Oel
250 g Margarine
2 tb Ruebensirup
1 tb Vanillezucker
1 c (brauner) Zucker
0.5 ts Salz
Nuesse
1 kg Haferflocken
0.5 c Sesam
1 c geraspelte Nuesse
2 Tassen Grape-Nuts
1 c Weizenkeime
500 g Kokosnuss (oder Flakes)
1 c Sonnenblumenkerne
- (geschaelt)
Alle Zutaten fuer den Karamel in einer grosser Pfanne schmelzen
lassen. Wenn es gemischt ist, etwas abkuehlen lassen und anschliessend
die Nusszutaten hinzufuegen.
Sorgfaeltig umruehren. In flachen Formen im vorgeheitzten Backofen bei
175GradC 20-25 Minuten backen. Alle 5-7 Minuten umruehren. Nach Abkuehlen
1 Tasse Rosinen beigeben.