Kokoshäufchen
Menge: 1 Portion
100 g Butter
140 g Birnendicksaft
2 Eier
etwas abgeriebene
-Zitronenschale
Saft einer Zitrone
200 g Kokosflocken
200 g Weizenvollkornmehl
Butter, Birnendicksaft und Eier schaumig rühren. Zitronenschale und -saft
zufügen, zuletzt Kokosflocken und Weizenvollkornmehl unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backtrennpapier belegtes
Blech setzen, zur Mitte in den Backofen schieben und bei 180°C (Stufe 2)
ca. 20 min. backen.
Zusatz :
: Vorbereitungszeit
: ca. 10 Minuten
Menge: 1 Portion
100 g Butter
140 g Birnendicksaft
2 Eier
etwas abgeriebene
-Zitronenschale
Saft einer Zitrone
200 g Kokosflocken
200 g Weizenvollkornmehl
Butter, Birnendicksaft und Eier schaumig rühren. Zitronenschale und -saft
zufügen, zuletzt Kokosflocken und Weizenvollkornmehl unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backtrennpapier belegtes
Blech setzen, zur Mitte in den Backofen schieben und bei 180°C (Stufe 2)
ca. 20 min. backen.
Zusatz :
: Vorbereitungszeit
: ca. 10 Minuten