MANDELPLÄTZCHEN
Menge: 1 Portion
125 g Butter
150 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Spur Salz
1 Ei
80 g Mandeln; gehackt
90 g Haferflocken; im Original
- Koelln bluetenzarte
1 ts Backpulver
80 g Mehl
Fett; fuers Backblech
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig ruehren. Die
anderen Zutaten dazugeben und gut durchkneten. Mit feuchten Haenden
kleine Kugeln formen und diese nicht zu dicht nebeneinander auf ein
gefettetes Backblech legen. Bei 190GradC, mittlere Einschubleiste, ca.
15 Min. backen. Tip von mir: Schmeckt auch Klasse mit Kokosflocken
anstatt Mandeln!
Menge: 1 Portion
125 g Butter
150 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Spur Salz
1 Ei
80 g Mandeln; gehackt
90 g Haferflocken; im Original
- Koelln bluetenzarte
1 ts Backpulver
80 g Mehl
Fett; fuers Backblech
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig ruehren. Die
anderen Zutaten dazugeben und gut durchkneten. Mit feuchten Haenden
kleine Kugeln formen und diese nicht zu dicht nebeneinander auf ein
gefettetes Backblech legen. Bei 190GradC, mittlere Einschubleiste, ca.
15 Min. backen. Tip von mir: Schmeckt auch Klasse mit Kokosflocken
anstatt Mandeln!