Mandelkuchen (Basisch)

Menge: 1 Portion

2 pk Chufas-Nuessli (400g)
200 g Mandeln; grob geraspelt
125 g Butter
2 tb Ruebensirup
2 ts Weinsteinbackpulver
1/2 Flasche Mineralwasser
Sahne
Eine Springform

Den Ruebensirup in der heissen Butter schmelzen und mit den anderen Zutaten
vermischen und in eine gefettete Tortenform geben. In die Oberflaeche ein
Muster druecken. Bei 175?C 30-45 Min. leicht braun backen. Mit Sahne
servieren.