Maustekakku

200 g Weizenmehl
225 g Zucker
2 ts Ingwer
2 ts Zimt
2 ts Nelken
2 ts Soda
1 c Preiselbeerpüree oder
-Apfelmus
2 Tassen Milch (0,3 l)
1 c zerlassene Butter

1. Alle trockenen Zutaten vermischen. Püree, Milch und Butter hinzufügen.
Durchrühren.

2. Eine Kuchenform fetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig
hineingießen.