Mückenküchlein (Meggekichelcher)
Menge: 1 Portion
3 Eigelb
250 g Butter
200 g Zucker
150 g Korinthen
500 g Mehl
1/2 ts Backpulver
Eigelb, Butter und Zucker schaumig ruehren. Korinthen, Mehl und
Backpulver unterkneten, kleine Kugeln formen (2 cm Durchmesser) und
bei 180 Grad hellbraun backen.
Menge: 1 Portion
3 Eigelb
250 g Butter
200 g Zucker
150 g Korinthen
500 g Mehl
1/2 ts Backpulver
Eigelb, Butter und Zucker schaumig ruehren. Korinthen, Mehl und
Backpulver unterkneten, kleine Kugeln formen (2 cm Durchmesser) und
bei 180 Grad hellbraun backen.