Mürbe Schokoladenplätzchen
Menge: 30 Stück
50 g Butter; weich
60 g Honig
1/2 tb Essig
1 tb Rum
1/4 ts Zimt
2 tb Kakao
1/4 ts Vanille
125 g Weizen; fein gemahlen
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Je nach gewuenschter
Weiterverarbeitung kuehl oder bei Zimmertemperatur quellen lassen.
Moechte man die Plaetzchen mit Ausstechfoermchen machen, muss er gekuehlt
sein. Wenn man sie mit der gebaeckspritze machen moechte, sollte der
Teig Zimmertemperatur haben.
Die Plaetzchen auf ein gefettetes Blech legen und im vorgeheizten
Backofen bei 180-200 Grad ca. 10-15 Minuten backen.
Menge: 30 Stück
50 g Butter; weich
60 g Honig
1/2 tb Essig
1 tb Rum
1/4 ts Zimt
2 tb Kakao
1/4 ts Vanille
125 g Weizen; fein gemahlen
Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Je nach gewuenschter
Weiterverarbeitung kuehl oder bei Zimmertemperatur quellen lassen.
Moechte man die Plaetzchen mit Ausstechfoermchen machen, muss er gekuehlt
sein. Wenn man sie mit der gebaeckspritze machen moechte, sollte der
Teig Zimmertemperatur haben.
Die Plaetzchen auf ein gefettetes Blech legen und im vorgeheizten
Backofen bei 180-200 Grad ca. 10-15 Minuten backen.