Muskatzinggli
Menge: 1 Portion
125 g Rohzucker
2 Eier
1/2 ts Muskat; gerieben
3 tb Sandelpulver
1 ts Zimt
2 tb Mehl
150 g Mandeln; gemahlen
150 g Haselnuesse; gemahlen
In eine Schuessel Eier mit Zucker schaumig ruehren. Die uebrigen
Zutaten beigeben, gut mischen.
Mit 2 Teeloeffeln kleine Haeufchen formen, eine Stunde antrocknen
lassen. Ca. 5 Minuten bei sehr guter Hitze (250 Grad) in der Mitte
des vorgeheizten Ofens backen.
Menge: 1 Portion
125 g Rohzucker
2 Eier
1/2 ts Muskat; gerieben
3 tb Sandelpulver
1 ts Zimt
2 tb Mehl
150 g Mandeln; gemahlen
150 g Haselnuesse; gemahlen
In eine Schuessel Eier mit Zucker schaumig ruehren. Die uebrigen
Zutaten beigeben, gut mischen.
Mit 2 Teeloeffeln kleine Haeufchen formen, eine Stunde antrocknen
lassen. Ca. 5 Minuten bei sehr guter Hitze (250 Grad) in der Mitte
des vorgeheizten Ofens backen.