Nega Maluca Verrückte Negerin

Menge: 1 Portion

2 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 c Nesquik
1/2 c pflanzenoel (neutral)
1 c kochendes Wasser
3 ganze Eier schaumig
- geschlagen
1 tb Backpulver


alle trockenen Zutaten durchsieben, gut vermischen und aufhaeufen. In
die Mitte eine Mulde machen -- oel hineingeben -- kochendes
Wasser zugeben und gut durchmischen. Die Eier zugeben und alles zu
einer homogenen masse verarbeiten. Ein Backblech mit Margarine
ausstreichen und mit Mehl bestaeuben. Kuchenrohmasse daraufgeben und
ab damit in das auf 200 Grad vorgeheizte Backrohr

Backzeit ca. 40 min.