Nussspitzchen

Menge: 50 Stück

100 g Butter
125 g Zucker
3 tb Doppelrahm
150 g Nuesse; z. B. Pistazien,
- Cashew, Peekun in Stiften
2 tb Weizengries


Butter, Zucker und Doppelrahm in einer Pfanne aufkochen. Etwas
einkochen. Nuesse und Gries daruntermischen.

Formen:
Je 1/2 Teeloeffel Masse mit 8 cm Abstand auf ein mit Backpapier
belegtes Blech legen. Etwas flach druecken.

Backen:
5-7 Minuten in der Mitte des auf 175 Grad vorgeheizten Ofens.

Auskuehlen und gut verschlossen trocken aufbewahren.