Olhos Redondos, "Runde Augen"
Menge: 1 Portion
8 tb Kaese; gerieben, davon
1 tb -- Parmesan
3 tb Milch
2 tb Butter
1 tb Schmalz
1 ts Backpulver
Mehl
Schwarze Oliven
-- schwarz oder gruen
Alle Zutaten - ausser den Oliven - gut vermischen und so viel Mehl
dazugeben, bis man Baellchen formen kann. Mit dem Finger eine
Vertiefung in die Mitte jedes Baellchen druecken und jeweils eine
Olive hineingeben. Die Baellchen auf ein eingefettetes und mit Mehl
bestreutes Blech legen und 20 bis 30 Minuten bei ca. 200 C backen.
Menge: 1 Portion
8 tb Kaese; gerieben, davon
1 tb -- Parmesan
3 tb Milch
2 tb Butter
1 tb Schmalz
1 ts Backpulver
Mehl
Schwarze Oliven
-- schwarz oder gruen
Alle Zutaten - ausser den Oliven - gut vermischen und so viel Mehl
dazugeben, bis man Baellchen formen kann. Mit dem Finger eine
Vertiefung in die Mitte jedes Baellchen druecken und jeweils eine
Olive hineingeben. Die Baellchen auf ein eingefettetes und mit Mehl
bestreutes Blech legen und 20 bis 30 Minuten bei ca. 200 C backen.