Peanut Cookies

Menge: 1 Portion

100 g Erdnussbutter
225 g Mehl
2 Eigelb
1/4 ts Ingwer, gemahlen
1 ts Zitronenschale, gerieben


Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 'Cookies' formen und bei 180GradC ca.
15 min. auf einem gefettetem Blech backen.