Peanut-Cookies (ohne Mehl)
Menge: 30 Stück
250 g Erdnussbutter (mit oder
ohne Nusstueckchen)
150 g Zucker
1 Ei
1 ts Backpulver
Backpapier
Erdnussbutter mit dem Zucker mischen. Das Ei leicht schaumig schlagen und
mit dem Backpulver zur Erdnusscreme geben, gruendlich verruehren.
Aus je 1 Teeloeffel Teig Baellchen formen, mit viel Abstand auf ein Blech
mit Backpapier setzen. Mit einer Gabel kreuzweise flachfruecken (ca. 3cm
Durchmesser).
10 bis 12 Minuten bei 180°C backen.
Menge: 30 Stück
250 g Erdnussbutter (mit oder
ohne Nusstueckchen)
150 g Zucker
1 Ei
1 ts Backpulver
Backpapier
Erdnussbutter mit dem Zucker mischen. Das Ei leicht schaumig schlagen und
mit dem Backpulver zur Erdnusscreme geben, gruendlich verruehren.
Aus je 1 Teeloeffel Teig Baellchen formen, mit viel Abstand auf ein Blech
mit Backpapier setzen. Mit einer Gabel kreuzweise flachfruecken (ca. 3cm
Durchmesser).
10 bis 12 Minuten bei 180°C backen.