Preiselbeertorte

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Preiselbeertorte

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » Di 12. Apr 2016, 17:56

Preiselbeertorte

Boden


100 g Butter
100 g Zucker
170 g Nuesse gemahlen
1 -2 El. 6 Kakao
1 ts Backpulver
3 Eier

Belag


1 pk Preiselbeeren
1/2 l Sahne
1 pk gemahlene Gelatine


Butter, Zucker und Eigelb fest schlagen. Gemahlene Nuesse, Backpulver
und Kakao langsam einruehren. Am Schluss Eischnee vorsichtig unterheben.
30 Minuten bei 200 Grad backen.

Gelatine in etwas Saft quellen lassen, dann in heisse Preiselbeeren
einruehren, erkalten lassen, geschlagene Sahne unterruehren, die
Masse auf den Boden streichen.
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