Rosenherzen
Menge: ca. 50 Stueck
75 g Zucker
125 g Butter oder Margarine
1 Ei
2 Eigelb
250 g Mehl
Puderzucker zum Bestaeuben
Zucker mit Fett schaumig ruehren, nach und nach Ei und die Eigelbe
unterruehren. Zum Schluss das Mehl unterziehen. Solange der Teig noch
weich ist, in eine Spritztuete mit Sterntuelle fuellen und kleine Herzen
aufs Backblech spritzen (dafuer jeweils zweimal ansetzen). Das Blech
ungefaehr eine Stunde kalt stellen, dann bei 175 Grad (Gas: Stufe 2)
etwa 15 min. in den Ofen schieben. Hellgelb gebackene Herzen abkuehlen
lassen, duenn mit Puderzucker bestaeuben.
Menge: ca. 50 Stueck
75 g Zucker
125 g Butter oder Margarine
1 Ei
2 Eigelb
250 g Mehl
Puderzucker zum Bestaeuben
Zucker mit Fett schaumig ruehren, nach und nach Ei und die Eigelbe
unterruehren. Zum Schluss das Mehl unterziehen. Solange der Teig noch
weich ist, in eine Spritztuete mit Sterntuelle fuellen und kleine Herzen
aufs Backblech spritzen (dafuer jeweils zweimal ansetzen). Das Blech
ungefaehr eine Stunde kalt stellen, dann bei 175 Grad (Gas: Stufe 2)
etwa 15 min. in den Ofen schieben. Hellgelb gebackene Herzen abkuehlen
lassen, duenn mit Puderzucker bestaeuben.