Rotweinkuchen

Menge: 1 Kuchen

250 g Butter
200 g Zucker
4 Eier trennen
50 g Kakao
1 ts Zimt
1/2 ts Nelkenpulver
1 Messerspitze Piment
1 Messerspitze Kardamon
350 g Mehl
1 ct Backpulver
1/8 l Rotwein
2 -3 El Schokoraspel

Form einfetten und mit Zucker ausstreuen. Bei 180° 60 - 70 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben und mit Sahne servieren.