Schneebäumchen

[Jugendorganisation-GUTuN]

Schneebäumchen

(ca. 80 Stueck)


300 g Mehl
200 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
1 Ei
Mehl zum Ausrollen

Fuer die Dekoration:


250 g Puderzucker
3 - 4 El. Zitronensaft
Hagelzucker

Aus Mehl, Fett, Zucker und Ei rasch einen Muerbeteig kneten. Zur Kugel
formen, in Folie wickeln und etwa eine Stunde im Kuehlschrank kalt
stellen. Teig auf leicht bemehlter Flaeche messerrueckendick ausrollen.
Kleine Tannenbaeumchen ausstechen und auf mit Backpapier belegte Bleche
setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) etwa
10 min. backen. Die Plaetzchen abkuehlen lassen. Den Puderzucker mit
Zitronensaft zu einer cremigen Glasur ruehren. Baeumchen damit
bestreichen. Mit Hagelzucker bestreuen und trocknen lassen.