Schneeflocken
125 g Butter
50 g Puderzucker
1 Vanillezucker
125 g Mondamin
75 g Mehl
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem Knetteig verkneten. Dann
kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech
setzen und mit einer Gabel breitdrücken. In ca. 10 Minuten sehr hell
abbacken.
Schaltung:
175°, 2. Schiebeleiste v. u.
160°, Umluftbackofen
125 g Butter
50 g Puderzucker
1 Vanillezucker
125 g Mondamin
75 g Mehl
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät zu einem Knetteig verkneten. Dann
kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech
setzen und mit einer Gabel breitdrücken. In ca. 10 Minuten sehr hell
abbacken.
Schaltung:
175°, 2. Schiebeleiste v. u.
160°, Umluftbackofen