Schneewittchen-Torte
Menge: 1 Torte
Teig
100 g Fett
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
3 Eier
200 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
1/16 l Milch
Extra
2 tb Kakao
1 pk entsteinte Sauerkirschen
Fuellung
250 g Quark
1 Pck. Vanillezucker
1/4 l Sahne
1 Pck. roter Tortenguss
Aus dem Teigzutaten einen Ruehrteig zubereiten. Die Haelfte davon auf
eine gefettete Springform verteilen, die andere Haelfte mit 2 El. Kakao
oder Nuss-Nougat-Creme vermischen und ebenfalls in der Springform
verteilen.
Ein Glas entsteinte Sauerkirschen darauf verteilen und zwischen
30-45 Min. bei 175 Grad backen.
250 g Quark und ein Paeckchen Vanillezucker vermischen und unter
1/4 l steif geschlagene Sahne unterheben. Masse auf den abgekuehlten
Kuchen streichen. Ein Paeckchen roten Tortenguss (mit 1/4 l Saft
herstellen) und gleichmaessig auf dem Kuchen verteilen.
Menge: 1 Torte
Teig
100 g Fett
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
3 Eier
200 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
1/16 l Milch
Extra
2 tb Kakao
1 pk entsteinte Sauerkirschen
Fuellung
250 g Quark
1 Pck. Vanillezucker
1/4 l Sahne
1 Pck. roter Tortenguss
Aus dem Teigzutaten einen Ruehrteig zubereiten. Die Haelfte davon auf
eine gefettete Springform verteilen, die andere Haelfte mit 2 El. Kakao
oder Nuss-Nougat-Creme vermischen und ebenfalls in der Springform
verteilen.
Ein Glas entsteinte Sauerkirschen darauf verteilen und zwischen
30-45 Min. bei 175 Grad backen.
250 g Quark und ein Paeckchen Vanillezucker vermischen und unter
1/4 l steif geschlagene Sahne unterheben. Masse auf den abgekuehlten
Kuchen streichen. Ein Paeckchen roten Tortenguss (mit 1/4 l Saft
herstellen) und gleichmaessig auf dem Kuchen verteilen.