Schnelle Schockoladentörtchen

[Jugendorganisation-GUTuN]

Schnelle Schockoladentörtchen

Menge: 4 Stück

125 g Butter
120 g Honig
2 Eier
80 g Schockolade gerieben
1 Zitrone unbehandelt
--davon die Schale gerieben
2 ts Backpulver
300 g Weizen
125 ml Milch


Die Butter mit dem Honig und den Eiern schaumig ruehren. Die geriebene
Schockolade, die Zitronenschale und das Backpulver dazugeben. Den
Weizen fein mahlen und ebenfalls dazugeben. Nach und nach die Milch
in die Schuessel geben und alle Zutaten sorgfaeltig verruehren. Die
Papierfoermchen halb mit Teig fuellen und auf ein Backblech stellen der
Teig reicht fuer etwa 20 Toertchen.

Als Variation statt der Schockolade Rosinen und/oder Nuesse verwenden.