Schokoladenbutterkonfekt
200 g Zartbitterschokolade
150 g Butter
2 Eigelb
100 g Puderzucker
Kakao
Schokolade in Stücke brechen und schmelzen.
Butter schaumig rühren, Eigelb und gesiebten Puderzucker, dann
Schokolade unterrühren und Masse kühl stellen. Aus der fest
gewordenen Masse nußgroße Stücke abstechen und wieder kühl
stellen.
Stücke leicht länglich formen und in Kakao wälzen. Im Kühlschrank
aufbewahren und bald servieren.
Schokoladenbutterkonfekt
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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