Schokoladentaler

[Jugendorganisation-GUTuN]

Schokoladentaler

Menge: etwa 35 Stück

50 g Diabetiker
- -Zartbitterschokolade
200 g Mehl
150 g Margarine
50 g ungeschaelte gemahlene
- Mandeln
1 Messerspitze Backpulver
20 g Diabetiker-Zucker
1/2 Teelöffel Zimt
1 Ei
Mehl zum Formen

Schokolade im Blitzhacker zerkleinern. Mit Mehl, Margarine, Mandeln,
Backpulver, Zucker, Zimt und Ei verkneten. Den Teig 30 Minuten kalt
stellen. Kugeln formen und jede mit einer bemehlten Gabel eindrücken. Auf
ein vorbereitetes Backblech legen und in den Backofen schieben. Auf
175 Grad schalten und etwa 20 Minuten backen.

Ein Blitzhacker wird nach dem Markennamen auch Moulinette genannt.
Es ein Arbeitsgerät zum Zerkleinern von Zwiebeln und Kräutern.

* Pro Stück ca. 75 Kalorien / 314 kJ; 0,48 BE