Schwarzteufel!

[Jugendorganisation-GUTuN]

Schwarzteufel!

Menge: 1 normale Rundform mit Loch

250 g Backmargarine (z.B. Sanella)
350 g Zucker, ca.
400 g Mehl
4 Eier
3 tb Kakao
200 ml Wasser, ca.
1 P. Rumaroma
2 P. Vanillezucker
1 P. Backpulver

Diese Zutaten in Schüssel geben und erhitzen -> aber nicht Kochen <-
bis sich alle Zutaten aufgelöst haben. Nach dem Auflösen abkühlen
lassen und ca. 200 g von dieser Masse wegnehmen. Zu der übrigen Masse
ca. 400 g Mehl und das Backpulver geben und alles gut verrühren. Dann
noch 4 Eier hinzufügen und tüchtig aufschlagen.
Diese Masse in die Backform geben und ca. 45 min. backen. Danach
Kuchen 10- 15 min. im abgeschalteten Ofen zugedeckt stehen lassen.
Süße Mandeln oder Nüsse zerkleinern. Dann die weggenommenen 200 g
Teig auf den Kuchen streichen und Mandeln/Nüsse auf den Kuchen
streuen.