Sirupknusperle

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.

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Sirupknusperle

Beitragvon Jugendorganisation-GUTuN » So 10. Apr 2016, 20:48

Sirupknusperle

175 g Sirup
25 g Zucker
75 g Butter
1 ts Zimt, gemahlener
1 Msp. Nelken, gemahlene
1 Msp. Muskatblüte
1 Msp. Kardamom
50 g Zitronat, sehr fein
-gehacktes
1 ts Backpulver
250 g Mehl

Sirup mit Zucker und Butter erwärmen, bis der Zucker aufgelöst
ist. Masse in eine Rührschüssel geben und erkalten lassen.

Gewürze, Backpulver und Mehl dazugeben und alles zu einem Knetteig
verarbeiten. Teig in kleinen Portionen dünn ausrollen. Plätzchen
ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und in
den vorgeheizten Backofen setzen. E: Mitte. T: 200 °C 5 bis 7
Minuten.
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