Sprudelkuchen

Teig


4 Eier
2 Zucker
3 Mehl
1 c Oel
1 c Zitronensprudel
1 Backpulver

Belag


3 pk Schlagsahne
2 pk Schmand
Zucker und Zimt

Die Zutaten des Teigs miteinander verruehren, auf einem Blech verteilen und
15 Minuten bei 200 Grad backen.

Die suesse Sahne sehr steif schlagen, den Schmand unterheben und mit Zimt und
Zucker bestreuen.