Streuselkuchen von Quark-Oelteig
Quark-Oelteig wie
- Grundrezept
80 g Rosinen nach Belieben
Streusel:
200 g Mehl
1 ts Zimt
150 g Zucker
150 g Butter
zum Blech und zum Bestreichen
Butter
Quark-Oelteig nach Grundrezept herstellen, nach Belieben vorbereitete
Rosinen zuletzt unterkneten, Teig auf gebuttertem Blech nicht zu duenn
auswellen, mit zerlassener, lauwarmer Butter leicht bestreichen, mit
Streusel belegen, bei Mittelhitze (180-200 Grad Celsius) 1/2 Stunde
backen.
Streusel herstellen: Gesiebtes Mehl, Zucker, Zimt mischen, zerlassene,
lauwarme Butter eintropfen, mit Gabel leicht untermengen, so dass
Kluempchen entstehen, erkalten lassen.
Quark-Oelteig wie
- Grundrezept
80 g Rosinen nach Belieben
Streusel:
200 g Mehl
1 ts Zimt
150 g Zucker
150 g Butter
zum Blech und zum Bestreichen
Butter
Quark-Oelteig nach Grundrezept herstellen, nach Belieben vorbereitete
Rosinen zuletzt unterkneten, Teig auf gebuttertem Blech nicht zu duenn
auswellen, mit zerlassener, lauwarmer Butter leicht bestreichen, mit
Streusel belegen, bei Mittelhitze (180-200 Grad Celsius) 1/2 Stunde
backen.
Streusel herstellen: Gesiebtes Mehl, Zucker, Zimt mischen, zerlassene,
lauwarme Butter eintropfen, mit Gabel leicht untermengen, so dass
Kluempchen entstehen, erkalten lassen.