Teegebäck aus Mürbeteig

200 g Butter
100 g Zucker
3 Eier
300 g Mehl
150 g Mondamin
(Ich vermute es soll
- Speisestaerke sein.
Es ist schon ein Weilchen
- her)
1 pk Backpulver
1 pk Vanillinzucker
5 tb Wasser
1 Eigelb
Mandelspaene


Die Zutaten zu einem Muerbeteig verarbeiten, ausrollen und mit Formen
ausstechen. Mit Eigelb bepinseln und mit Mandelspaenen belegen.

Zur Backzeit steht hier leider nichts. Ich habe damals 200 Grad
eingestellt und solange gebacken bis sie gut aussahen.
Deshalb ist die zweite Ladung wohl verbrannt ...