Tiroler Kirschkuchen
Menge: 1 Portionen
3 Eigelb
100 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Spur Salz
4 tb Sahne
50 g Speisestaerke
500 g Quark
6 Geriebene Mandeln
500 g Sauerkirschen
3 Geschlagene Eiweiss
Eigelb,Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig ruehren. Sahne,
Speisestaerke, Quark und geriebene Mandeln dazugeben. Sauerkirschen
und geschlagenes Eiweiss unterheben. In gefetteter Springform 45
Minuten bei mittlerer Hitze backen.
Menge: 1 Portionen
3 Eigelb
100 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Spur Salz
4 tb Sahne
50 g Speisestaerke
500 g Quark
6 Geriebene Mandeln
500 g Sauerkirschen
3 Geschlagene Eiweiss
Eigelb,Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig ruehren. Sahne,
Speisestaerke, Quark und geriebene Mandeln dazugeben. Sauerkirschen
und geschlagenes Eiweiss unterheben. In gefetteter Springform 45
Minuten bei mittlerer Hitze backen.