Tiroler Mandelschnitten
200 g Butter
200 g Zucker
6 Eier
200 g Mandeln
150 g Schokolade
100 g Mehl
; Marmelade zum Bestreichen
Butter schaumig rühren, Eigelb und Zucker dazurühren. Mehl,
geriebene Mandeln und geriebene Schokolade mischen und dazugeben. Zum
Schluß Eischnee unterheben.
Den Teig auf ein Backblech streichen und bei 200 Grad 20 Minuten
backen.
Die Teigplatten in zwei Hälften teilen, eine Hälfte mit Marmelade
bestreichen, die zweite Hälfte darauflegen.
Würfel schneiden und mit Schokoladenfettglasur bestreichen.
Tiroler Mandelschnitten
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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