Torta di mandorla (Mandeltorte)
Menge: 4 Portionen
250 g Mandeln; ungeschaelt
-- gerieben
100 g Dunkle Schokolade; gerieben
5 Eier
250 g Zucker
250 g Butter
Mandeln mit Schokolade vermischen.
Eier trennen.
Eigelb mit 4/5 des Zuckers und Butter schaumig schlagen. Das
Mandel-Schokolade-Gemisch darunterziehen.
Eiweiss mit dem restlichen Zucker steif schlagen, alles sorgfaeltig
mischen.
In einer Springform bei 150 Grad etwa 90 Minuten backen.
Torta di mandorla (Mandeltorte)
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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