Ungebackene Haferkugeln
125 g Hafer
1 Zitrone, Saft davon
125 g Aprikosen, getrocknet
3 tb Honig
100 g Haselnüsse, fein gemahlen
; Kokosflocken
Hafer mehlfein mahlen. Zitronensaft und zerkleinerte Aprikosen
dazugeben. Mit Honig und Nüssen verkneten.
Kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wenden. An der Luft
getrocknet halten sich die Haferkugeln einige Tage - wenn sie nicht
vorher genascht werden.
125 g Hafer
1 Zitrone, Saft davon
125 g Aprikosen, getrocknet
3 tb Honig
100 g Haselnüsse, fein gemahlen
; Kokosflocken
Hafer mehlfein mahlen. Zitronensaft und zerkleinerte Aprikosen
dazugeben. Mit Honig und Nüssen verkneten.
Kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wenden. An der Luft
getrocknet halten sich die Haferkugeln einige Tage - wenn sie nicht
vorher genascht werden.