Vollkorn-Plätzchen
Menge: 1 Portion
250 g Weizen-Vollkornmehl
125 g Butter oder Magarine
80 g Zucker
1 Ei
1 ts Backpulver
1 Ei zum Bestreichen
Belag
Pinienkerne,
Pistazien
Rosinen
Mehl, Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten,
ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach
Wunsch belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 GradC etwa 30
Minuten backen, abkuehlen lassen.
Menge: 1 Portion
250 g Weizen-Vollkornmehl
125 g Butter oder Magarine
80 g Zucker
1 Ei
1 ts Backpulver
1 Ei zum Bestreichen
Belag
Pinienkerne,
Pistazien
Rosinen
Mehl, Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten,
ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach
Wunsch belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 GradC etwa 30
Minuten backen, abkuehlen lassen.