Vollkornapfelwaffeln
Menge: 1 Portion
80 g Butter
3 tb Honig
3 Eier
200 g Dinkelvollkornmehl
1 Pk. Vanillezucker
1/2 ts Backpulver
250 ml Milch
1 Zitrone; abgeriebene Schale
Zimt
1 tb Rum
3 Aepfel; oder mehr/weniger
-- je nach Groesse
Butter und Honig schaumig ruehren, die uebrigen Zutaten nach und nach
zugeben. Zuletzt die Aepfel raspeln und unter den Teig heben.
Etwa 2 Essloeffel Teig in ein gefettetes Waffeleisen geben und
abbacken.
Uebrige Waffeln lassen sich einfrieren und im Backofen wieder
erwaermen.
Vollkornapfelwaffeln
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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