Waffeln
Menge: Ergibt 20 Stück.
250 g Butter
200 g Zucker
geriebene Schale einer
-Zitrone
450 cb Wasser
500 g Mehl
1 ct Backpulver
1 ct Vanillezucker
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer gut
verrühren.
Der Teig muß relativ flüssig sein (Löffeltest!).
Je nach Bedarf noch Wasser bzw. Mehl zugeben.
Waffeleisen gut einfetten.
Teig ins Waffeleisen am besten mit Suppenschöpfkelle einfüllen (3/4 voll).
Zusatz : ca. 1 Minute Back
Menge: Ergibt 20 Stück.
250 g Butter
200 g Zucker
geriebene Schale einer
-Zitrone
450 cb Wasser
500 g Mehl
1 ct Backpulver
1 ct Vanillezucker
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer gut
verrühren.
Der Teig muß relativ flüssig sein (Löffeltest!).
Je nach Bedarf noch Wasser bzw. Mehl zugeben.
Waffeleisen gut einfetten.
Teig ins Waffeleisen am besten mit Suppenschöpfkelle einfüllen (3/4 voll).
Zusatz : ca. 1 Minute Back