Walnussmarzipan
Menge: 1 Portion
250 g Walnusskerne
250 g Puderzucker
4 tb Rosenwasser
Die Walnuesse sehr fein mahlen, mit dem Puderzucker vermischen.
Diese Masse in einen Kochtopf geben, mit dem Rosenwasser
mischen und bei schwacher Hitze ruehren, bis sich die Masse
zusammenballt.
Abkuehlen lassen, entsprechend weiterverarbeiten.
Menge: 1 Portion
250 g Walnusskerne
250 g Puderzucker
4 tb Rosenwasser
Die Walnuesse sehr fein mahlen, mit dem Puderzucker vermischen.
Diese Masse in einen Kochtopf geben, mit dem Rosenwasser
mischen und bei schwacher Hitze ruehren, bis sich die Masse
zusammenballt.
Abkuehlen lassen, entsprechend weiterverarbeiten.