Zimtbaisers
Menge: 60 Portionen
3 Eiweiss
150 g Zucker
1/2 ts Zimt
Eiweiss steif schlagen. Zucker unter Weiterruehren einrieseln lassen. Zimt
zugeben. In einen Spritzbeutel mit Sterntuelle fuellen.
Backofen auf 100 Grad vorheizen (Gas: Stufe 1)
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Tupfen spritzen. Etwa 90
Minuten im Ofen trocknen lassen.
Gut verschlossen und trocken aufbewahren.
Menge: 60 Portionen
3 Eiweiss
150 g Zucker
1/2 ts Zimt
Eiweiss steif schlagen. Zucker unter Weiterruehren einrieseln lassen. Zimt
zugeben. In einen Spritzbeutel mit Sterntuelle fuellen.
Backofen auf 100 Grad vorheizen (Gas: Stufe 1)
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Tupfen spritzen. Etwa 90
Minuten im Ofen trocknen lassen.
Gut verschlossen und trocken aufbewahren.