Zucchinikuchen #1
Menge: 1 Kastenform
3 Eier
1 c Zucker (knapp)
1 c Oel
2 c Zucchini, geraspelt
3 c Mehl
1 pn ;Salz
1 1/3 ts Backpulver
1 tb Zimt
1 c Nuesse, gehackt
50 g Raspelschokolade
Fett fuer die Form
Mehl fuer die Form
Eier, Zucker, Oel und Zucchini vermischen. Mehl, Salz, Backpulver,
Zimt, gehackte Nuesse und Schokolade nach und nach zugeben. In einer
gefetteten, bemehlten Kastenform im vorgeheizten Backofen bei 175oC
1 bis 1 1/4 Stunden backen.
Zucchinikuchen #1
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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