Apfelkuchen mit Kokosstreusel
Menge: 1 Kuchen
Teig
200 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
1 Vanillinzucker
400 g Mehl
1/2 Backpulver
Belag
1.5 kg Aepfel (saeuerlich)
Streusel
180 g Butter (kalt)
180 g Zucker
200 g - 250 g Mehl
80 g - 100 g Kokosflocken
Aus allen Teigzutaten einen festen Ruehrteig herstellen, auf ein
gefettetes und mit Semmelbroesel ausgestreutes Backblech geben.
Aepfel schaelen und grob raffeln, auf dem Teig verteilen.
Die Streusel aus den Zutaten herstellen, ueber die Aepfel broeseln und
bei ca. 175GradC 30-40 min. backen.
Apfelkuchen mit Kokosstreusel
Tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführungen! Hier finden Sie Rezepte für köstliche Kuchen, zartes Gebäck und handgemachte Pralinen, die nicht vegan sind. Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte, Tipps zur Zubereitung und Ideen für besondere Anlässe. Ob klassisch oder modern, hier können Sie alles entdecken, was das Herz von Naschkatzen höher schlagen lässt.
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