Bananen-Orangen-Kuchen

[Jugendorganisation-GUTuN]

Bananen-Orangen-Kuchen

Menge: 1 Kuchen

100 g Butter, weich
100 g Zucker
2 Eier
2 lg Bananen
abger. Schale einer Orange
4 tb Orangensaft
75 g Vollmilchschokolade
250 g Mehl
2 ts Backpulver
60 g gehackte Walnuesse


Kastenform fetten und mit Semmelbroesel bestreuen. Den Backofen auf 175 Grad
vorheizen. Fett und Zucker hell - cremig ruehren. Die Eier einzeln
unterruehren. Bananen schaelen und mit einer Gabel zerdruecken. Sofort mit der
Orangenschale und dem Orangensaft unter die Eiercreme ruehren. Schokolade
reiben mit dem Mehl, Backpulver, Nuessen mischen und unter den Teig ruehren.
Teig in die Form fuellen und 1 Std. backen.